浅漬け（白菜）
収穫した白菜で、浅漬けを作りました。
これが
いいーんです！
おいしいーんです！
素材の味を活かそうと、短めに漬けました。
ご飯に合いますよ。
Archive for 2月, 2010
今シーズン、白菜は・・・。
昨シーズンは大失敗しました、白菜。
さて、今年はどうでしょう？去年は苗はホームセンターで買って定植しました。今年は種から（当たり前のことですが）ポットで育ててから定植しました。
ポットである程度（葉が４枚くらい）成長して [...]
2010年、地遊村
さて、お久しぶりです。
二ヶ月ほど更新が滞っておりました。その間に年末も過ぎ、正月も過ぎました。言い訳をさせてもらえば、「忙しかった」です。
遅くなりましたが、昨年度の総括を。まぁ、ワンステップ成長したかなと。一年目 [...]