地球 地域 大地と遊ぶ 地遊村 (じゆうそん)

日本 大分竹田直入で文化や農業を体験中

Archive for 2月 28th, 2010

浅漬け(白菜)

収穫した白菜で、浅漬けを作りました。
 
これが
いいーんです!

おいしいーんです!
素材の味を活かそうと、短めに漬けました。
ご飯に合いますよ。