収穫した白菜で、浅漬けを作りました。
 
これが
いいーんです！

おいしいーんです！
素材の味を活かそうと、短めに漬けました。
ご飯に合いますよ。

12月になった。
寒くもあり、暖かくもある。
いったい、何の季節なのかよくわからない。
季節を感じられない。
温暖化の影響か。
地遊村も１年を過ぎ、畑仕事も徐々に慣れてきた。
まだまだ、ド素人ではあるが自然から学ぶものは [...]

１つ１つの木々には、それぞれの顔がある
また、それらを預かる山にも山の顔がある

１つ１つの木々に、特徴があり、山にも特徴がある
１つ１つを観察するのも好きだが、山の姿が美しいと最近よく思う

意外と隅々まで見渡せる [...]

自然と共存の瞬間！！
おっ、「じいちゃん、じっとしてて！！」
トンボが肩で、お休み中。
いやいや、気持ち良さそうだね。
天気も良く、こりゃ～畑日和じゃ。うんうん。

祖父母の何げのない素振りに、学ぶことが多々ある。
例 [...]

さぁ、皆さん。いかがお過ごしでしょうか？１１月だというのに、まだ寒いと言うには早いみたいです。
さて、先日紹介した、さつまいもの収穫ですが、今回は、収穫したさつまいもで何か作ろうということで、スイートポテトを作りまし [...]

横になり、空と会話した。
心地よい風、心地よい音、木々も衣替えの季節を迎えよとしている。

芋を収穫！！収穫時、誤ってクワでさっくり、大切な食物にキズが、、。
結構な量を収穫することができた。

カボスみかん
「なんだそれは、、？」
いくら大分の地元でも聞いた事のない柑橘類だ。
これが、おいしい。匂いも良く、 [...]

祖母があっさりとトンボをキャッチ。
素早いと言ってよいのかわからないが、「取れた」！と一言。
トンボは、すぐに逃がした。数十秒じっとしたまた動かなかったが
一定の時間が経ったらまた、元気よく飛び始めた。竹田直入の秋もす [...]

竹田市に美しいダム、白水ダムがある。
水圧でコーナーが削れるため、工夫をしている。
国の重要文化財の１つ。
大分県内の農業土木技師による設計のようだ。
なんともやわらかく、落ち着きのあるダム。
時の流れをゆっくりと感じ [...]

今日、地遊村に到着したら里芋の葉の上にカエルが！！
和みました。

カメラ目線ですか？

地遊村にいくつか大分の名産、カボスがある。
実際に実になっているものを見るのは、初めてだった。
結構、１つの木に、かなりの数量が実になっている。
関東では、スダチとよく耳にする。
実は、スダチを味わったことがない。
カ [...]

仏の花、蓮（Nelumbo nucifera）
初めて見た。感想は、１つ１つが大きくて、高そうな花だ。
なんともまあ、感性のないコメントだが。
色合いがとてもきれいで、このたった１本を持つだけでも
雰囲気が大きく変わる。 [...]

ふと考えることがあります。
「日本人の心とは…？」
しなやかな心
高度成長期、日本人は日本の復興を希望に夢を抱いていました。
ところが、現代は、モノに溢れどこに、何に希望を抱いてよいのか
社会的にぐらついてい [...]

すみません、最近更新が滞っていました。
みなさんも日々の生活の中で、辛いこともあるでしょう。
でも、そのなかでも、些細な喜びってありますよねぇ。
そういうのを大切にしながら暮らしていこうと思います。
そんで、僕たちにも些 [...]

 
地遊村にも恵みの雨が、大量に降り注ぎました。
ダムの水が３０％を切り、まずい・まずいと言っていたが
雨が降った。今では、ダムの貯水も７０％を超し、ひとまず一安心。
 
 
 
今日は、取り立てのナスを食べた。おいしか [...]