地球 地域 大地と遊ぶ 地遊村 (じゆうそん)

日本 大分竹田直入で文化や農業を体験中

Archive for the 野菜 Category

ジャガイモ、ニンジン

にんじんは初。じゃがいもは二回目です。
ニンジンは播種後、すぐに芽を出し、順調に成長しました。発酵鶏糞追肥後さらに肥大し満足な結果でした。鶏糞には即効性があり便利です。
じゃがいもは、なんというか、小ぶりのものばかりで [...]

タマネギ,2010

今年の玉ねぎです。
見ての通り、小ぶりなものがほとんどです。
なぜだろうか。
霜にあたったのと天候に恵まれなかったのが原因だと思います。
マルチとかしとくべきだったかな?
残念です。
でも、ものは考え様。切らずにこのま [...]

キャベツ・リベンジ

キャベツの苗を植えました。

まだ苗がちっちゃめですが、なかなか大きくならないので、もう移植します。
ちなみに、一年目の冬にチャレンジしたときは、ホームセンターで苗を買って植えて、結局失敗しました。結球はしたのですが管理 [...]

春ですね

春一番も吹き、中国から黄砂も到来し、すこーし温かくなり(なったような気がする)、春ですねぇ。
さて、地遊村はどうなっているでしょうか

見えますか?つくし、春ですねぇ。で、奥に見えるのが、エンドウマメの支柱です。
現在、 [...]

浅漬け(白菜)

収穫した白菜で、浅漬けを作りました。
 
これが
いいーんです!

おいしいーんです!
素材の味を活かそうと、短めに漬けました。
ご飯に合いますよ。

今シーズン、白菜は・・・。

昨シーズンは大失敗しました、白菜。
さて、今年はどうでしょう?去年は苗はホームセンターで買って定植しました。今年は種から(当たり前のことですが)ポットで育ててから定植しました。
ポットである程度(葉が4枚くらい)成長して [...]

地遊村に看板設置

地遊村に看板を設置した。
奥の方で、パンツをチラミさせているのが村長だ。
今日は、白菜を植えた。
1年前、地遊村を始めたときに植えたのが白菜だった。
結果は、全滅。虫に食われてしまった。
今回は、学習してネットを設けた [...]