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普通に普段に

2016/09/17 0 Comment

適度な雨に、適度なものごとに
久々に、まとまった雨が降りました
色々なものは、スッキリと流れていくといいな〜っと


BGM Love On Top by Beyoncé.

次元

鹿児島での朝食
これまでにない、なにか。なんじゃ、これは…
次元を言い換えると「物事-内容の水準」

「お皿は、着物」ひとつひとつに、名前がある

サラダだし巻きたまご

お買い物先は、どこにでもあるスーパー

ひとつひとつを食し、身体に染み込む何か。
なんともいえません。その方の道のりは、日本の料理という
ものごとの起源なのかもしれない

料理と本と歴史

「これ読むかい?」っと指南頂くも、鍛錬が足りないのがよくわかります。
う〜ん、なんとも、なんとも。足りぬ何か。

料理の世界観時代のことば

起源

どこまで遡っていっているのかすら、見失う奥深さ
天皇、日本の料理というもの、1つ1つが絵に、言葉に記されています。
読めそうなところだけ、一枚。

あるものは、あるところにある…
それが、身に付くところまでいきついていない
歴史は、深し
その辺りを体得していくという生活は、ものごとを豊にすることに
通じているように、感じました。
特に、食生活は、まさにそのあたりにありました。

ご縁に感謝

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